Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
6 июля в рамках международного гастрономического фестиваля Gourmet Days состоится ужин от команды легендарного ресторана Mugaritz! Петербург посетит шеф-повар Мигель Кано, которого благословил на поездку великий Андони Адурис. Мигель представит совместное меню с шеф-поваром ресторана The Repa Игорем Зориным, в которое также войдут блюда из сезонного меню ресторана Mugaritz
Gourmet Days в ресторане The Repa:
Игорь Зорин (The Repa, Санкт-Петербург) и
Мигель Кано (Mugaritz, Гипускоа, Испания)
6 июля в рамках международного гастрономического фестиваля Gourmet Days состоится ужин от команды легендарного ресторана Mugaritz! Петербург посетит шеф-повар Мигель Кано, которого благословил на поездку великий Андони Адурис. Мигель представит совместное меню с шеф-поваром ресторана The Repa Игорем Зориным, в которое также войдут блюда из сезонного меню ресторана Mugaritz.
Великий шеф-повар Андони Адурис основал ресторан Mugaritz в 1998 году и с тех пор ломает барьеры восприятия кулинарии, представляя блюда, которые очаровывают и восхищают. Андони описывает свой ресторан, отмеченный двумя звездами гида Michelin, как место исследования и инновации. Каждый год его команда создает больше 100 новых блюд, а в рамках ужина в The Repa Мигель Кано и Джулиан Отеро представят блюда из меню 2017 года.
Игорь Зорин начал свою карьеру в Финляндии, затем работал в ряде ресторанов Петербурга и Лондона, где всегда продвигал авторские виденье современной кухни. Его гастрономический почерк – это уникальные вкусовые образы и яркие сочетания. С апреля 2017 года Игорь является шеф-поваром ресторана The Repa.
Сбор гостей в 19:30.
Цена дегустационного меню: 5900.
Адрес: Театральная площадь, 18/10
Телефон: 8 (812) 640-16-16